Gefangen und gegessen, die Kultur in der Tabelle

Laboratories Urbani Artefacendo in Zusammenarbeit mit Tenuta Chianchito organisieren einen Kurs in Wein und Esskultur

Es wird im Tenuta Chianchito den Verlauf der Lebensmittel-und Weinkultur statt “gelesen und gegessen”, dachte Laboratories Urbani Artefacendo zu Traditionen und Produkte für die Küche unseres Territoriums in wichtigen biologischen und saisonalen neu zu entdecken.

Die erste Auflage des Kurses wird in sechs Veranstaltungen auf dem Viertel von Oktober, November und Dezember entwickelt werden. Theorie, Praxis und Probe: Jedes Treffen wird in drei Module unterteilt werden.

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